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砂锅羊肉冬瓜

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日期:2024-08-20 23:45热度:加载中...
砂锅羊肉冬瓜的做法

砂锅羊肉冬瓜

by 松鼠鱼77
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

冬天最喜欢做一锅热乎乎的砂锅菜,简单又美味,吃完浑身冒汗,再也感觉不到冷了。 砂锅冬瓜是我常做的一道菜,可以是素的,也可以做成荤菜。今天的砂锅冬瓜加了吃涮羊肉剩下的一点羊肉片,简单省事儿,好吃。

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砂锅羊肉冬瓜营养建议

  • 含糖量 19.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

砂锅羊肉冬瓜的食材2人份

  • 冬瓜1块
  • 粉条1把
  • 羊肉片适量
  • 食用油适量
  • 1勺
  • 葱姜失灵
  • 生抽2勺
  • 老抽1勺
  • 料酒1勺
  • 蚝油1勺
  • 木耳烧失量
  • 豆腐皮1张
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砂锅羊肉冬瓜的做法

1 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

冬瓜去皮切成小方块

2 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后放入葱姜炒出香味

3 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

接着把冬瓜块放进锅里翻炒均匀,加入1勺食用盐,1勺蚝油,1勺料酒炒匀

4 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

加入适量清水,把粉条放进去

5 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

转入砂锅中,搅拌均匀。盖上盖子大货烧开后,转成小火焖煮5分钟

6 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

然后把木耳和豆腐皮放进去继续煮

7 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

把羊肉片焯烫一下,放进砂锅中,盖上盖子,炖煮5分钟,至冬瓜软烂就好了,非常简单

8 砂锅羊肉冬瓜菜谱图解

开吃吧!很香哦!

成品图

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THE END

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